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飲み切れずに酸っぱくなってしまったワインのおいしい使い道

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飲み残したワインが酸化して酸っぱくなってしまった場合、そのままでは飲めませんが、お酢としておいしく利用することができます。酸化したワインを使い回す、お気に入りの方法をいくつか紹介しましょう。
Source: ライフハッカー[日本版] 飲み切れずに酸っぱくなってしまったワインのおいしい使い道

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