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海老名 葉に厚み・おいしく “マッカーサーレタス”収獲ピーク

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 葉が厚く、おいしいと評価の高い海老名産のレタスの収穫が最盛期を迎えている。今年は収穫ピークが台風や長雨の影響で例年より2週間程度遅れ、できもやや小ぶりだが、朝採れの新鮮なレタスが市内を中心に出回っている。戦後、厚木基地に駐留したマッカーサー元帥が日本駐留の米兵に食べさせたいとの理由から海老名の地で戦後すぐにレタスを作らせた経緯によって、海老名産は“マッカーサーレタス”と呼ばれ、周辺地域で親しまれている。

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