スウェーデンの「下水ビール」 国内外で反響呼ぶ

ざっくり言うと

• スウェーデンで初めて、「リサイクル水」から作られたビールが発売された
• 下水を浄化した水で作られており、同国の飲料水基準を十分に満たしたもの
• 一度きりの実験的商品だったが、国内外から多くの問い合わせが寄せられた

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