Homepage総合 talked 7年 ago Categories: 総合 肉の表面を強火で焼いて「肉汁を閉じ込める説」 実は誤り? ざっくり言うと 肉の表面を強火で焼いて「肉汁を閉じ込める」という説を取り上げている 「肉汁を閉じ込める」は誤りだが、「おいしくなる」ことは本当の話だという 肉の表面に焼き目をつけると糖とアミノ酸の反応により香ばしさが増すそう 記事を読む Source: ライブドアニュース – トレンドトピックス 人を笑顔にする素敵なドッキリ 渡すチョコバーに添えられたメッセージ » « PSVR火星探索ゲーム『アンアーシング・マーズ』配信スタート!現在20%オフセール中(3/26まで) talked: Leave a Comment Related Post 映画「コナン」興収100億円突破 シリーズアニメ2作連続は邦画初の快挙 ざっくり言うと 劇場版「名探偵… 旧日本軍の731部隊、戦後も中国に一部残留か 新たな研究成果公表 記事を読む Source: ラ… 「HUNTER×HUNTER」作者・冨樫義博氏、3日連続で原稿公開 ざっくり言うと 「HUNTER…