マヨネーズには食材に焦げ目をつける効果があり、ステーキを焼くときに使うと、数分で表面がカリカリのおいしいステーキになります。しかも、マヨネーズの味は全然しません。
Source: ライフハッカー［日本版］ 冷蔵庫にあるアレを使うと、ステーキの表面が簡単にカリっと焼きあがる
マヨネーズには食材に焦げ目をつける効果があり、ステーキを焼くときに使うと、数分で表面がカリカリのおいしいステーキになります。しかも、マヨネーズの味は全然しません。
Source: ライフハッカー［日本版］ 冷蔵庫にあるアレを使うと、ステーキの表面が簡単にカリっと焼きあがる