ツンとした辛さのわさび、ヒリヒリとした辛さの唐辛子。この2つの辛さの違いは一体何が原因なのか。その理由を説明します。
Source: ライフハッカー［日本版］ わさびの辛さはなぜ唐辛子と違うのか
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わさびの辛さはなぜ唐辛子と違うのか
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