【片桐実央の起業相談】公的制度を活用してコロナ対策

　今回は創作料理店を経営する５０代女性の相談内容をご紹介したいと思います。この女性は飲食業界の厨房（ちゅうぼう）で長年鍋を振るい、日本、フランス、中国とさまざまな国の料理を習得した後、独立。ランチは１５００円、ディナーは４千円で提供しており、たっぷりの量とおいしさで多くのファンを獲得しました。しかし、新型コロナウイルスの影響で客足が減り、売り上げも減少してしまいました。
Source: 生活ニュース - SankeiBiz（サンケイビズ） 【片桐実央の起業相談】公的制度を活用してコロナ対策