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国内初、ゲノム編集「血圧抑制トマト」届け出 4年に店頭へ

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 遺伝子を狙い通りに改変する「ゲノム編集」技術を使った食品をめぐり、ベンチャー企業「サナテックシード」(東京都港区)は11日、筑波大と共同開発した血圧上昇を抑える成分「GABA」を多く含むトマトの販売・流通を国に届け出て受理された。ゲノム編集食品の実用化は国内で初めて。来春から苗を無償で一般向けなどに提供し、令和4年にスーパーなどの店頭にトマトが並ぶ見通し。
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