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人気店の『飲めるハンバーグ』で食中毒。O157検出

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1: 2024/09/09(月) 16:21:16.27 ● BE:187477461-2BP(2000)

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　船橋市保健所は６日、同市本町７の飲食店「将泰庵ＤＩＮＥＲ」で牛肉ハンバーグなどを食べた４グループ１４人中７人（男性２人、女性５人）が下痢や腹痛、血便などの症状を訴え、うち７歳から２０代までの男女５人が入院していると発表した。発症者の便から腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７が検出され、市保健所は同店の食事が原因の食中毒と断定し、同店を８日まで３日間の営業停止処分とした。

　市保健所衛生指導課によると、発症者は８月２６～２８日、同店で「飲めるハンバーグ御膳」などハンバーグの定食を食べており、２９日から順次症状を訴え始め、医療機関を受診したという。４日、市内の医療機関から市に腸管出血性大腸菌感染症の発生届が出された。同課は他に発症者がいないか調査を進めている。
https://www.chibanippo.co.jp/news/national/1273417


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9: 2024/09/09(月) 16:22:50.33 ID:y0VdrUkq0

>>1
食品衛生の基礎とか全然知らないようなやつが創作しとるんだろうね
2: 2024/09/09(月) 16:21:53.69 ID:zY/TRJm00

ハンバーグは飲み物
6: 2024/09/09(月) 16:22:32.52 ID:sJrNZvuy0

レアハンバーグの店？
7: 2024/09/09(月) 16:22:33.53 ID:j9F9Wu1C0

飲めるってそういう事か
8: 2024/09/09(月) 16:22:46.71 ID:FyFkULIN0

いつからハンバーグは飲み物になったんだ？
10: 2024/09/09(月) 16:23:46.39 ID:BT4rO4e50

さわやかはあんだけ生なのに食中毒起こさないのすごいわ
42: 2024/09/09(月) 16:33:30.33 ID:RxzdDfD/0

>>10
毎回お腹下すけど付き合いで食べてしまう
57: 2024/09/09(月) 16:37:33.17 ID:9m9XpIVd0

>>42
毎週食ってたけど1回もないわ
62: 2024/09/09(月) 16:38:54.87 ID:j9F9Wu1C0

>>57
たまたまあたってないだけやろ
調理工程でムラがあったら一発アウトやん
気温高いしな
60: 2024/09/09(月) 16:38:10.59 ID:uxhAChBw0

>>10
さわやかはミンチにする前の原料肉を殺菌しているらしい
128: 2024/09/09(月) 17:07:25.87 ID:rqvXmC/J0

>>10
衛生管理の徹底
製造工場で出荷前に毎日試食
152: 2024/09/09(月) 17:14:32.14 ID:sCKQ0Pd20

>>10
かなり管理が徹底してるらしいな
だから全国展開できないとか
11: 2024/09/09(月) 16:23:51.33 ID:REW0XG680

これ今まで出てなかったのが不思議なんだけど
12: 2024/09/09(月) 16:24:01.55 ID:SfxssLKc0

ハンバーグはしっかり焼け
黒くなるまで焼け
13: 2024/09/09(月) 16:24:10.93 ID:1lwMv78w0

こいつは飲めねえ話だな

引用元

以前住んでたところに近いから行ってた可能性もあるんよな

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