【コンビニ】クリスマスケーキ、店頭から消えた理由とは？セブン、ローソン、ファミマに販売戦略を聞く
1: 2024/12/23(月) 14:28:07.78 ID:??? TID:machida
間もなくクリスマスです。以前であればクリスマスの時期にコンビニエンスストアに行くと、クリスマスケーキが大量に売られているのをよく見かけました。ただ、近年は予約販売がメインとなり、一部店舗を除き、コンビニでクリスマスケーキが売られていないことも珍しくありません。
コンビニがクリスマスケーキの店頭販売を行わなくなったのはなぜなのでしょうか。販売戦略について、大手コンビニの運営会社に聞きました。
ローソン（東京都品川区）広報部の担当者は、クリスマスケーキの店頭での当日販売を控えるようになった理由について、「食品ロスを削減するためです。当社は、クリスマスケーキやおせちなどの季節の催事商品については、原則として予約販売制としています」と回答しました。繁華街にある一部店舗では、ケーキの当日販売を行っているということです。
予約販売制にすることでクリスマスケーキの製造数を適正量とすることができ、食品ロスの削減につながっているといいます。
同社は、2021年から「ローソンアプリ」によるクリスマスケーキの予約販売を本格的に開始。担当者はメリットについて、「お客さまが店舗に行かずに、好きなタイミングで予約できるため、アプリでケーキを予約するお客さまが年々増加しています」と解説。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/977fcb242b3b92368250a84c2bd2d063c7adf0c9
15: 2024/12/23(月) 15:23:53.17 ID:VmEqN
>>1
恵方巻きもそうだけどフランチャイズへの買取強要がまずいと思ったんだろ
恵方巻きもそうだけどフランチャイズへの買取強要がまずいと思ったんだろ
2: 2024/12/23(月) 14:29:11.66 ID:VLuoe
なんだかんだで
コージーコーナーが喜ばれる
コージーコーナーが喜ばれる
3: 2024/12/23(月) 14:32:18.43 ID:Rk44Z
メリー苦しみマスー！
4: 2024/12/23(月) 14:35:54.65 ID:viNiS
セブンのパン売り場でショトーレンという謎の食い物が600円超で売ってた
5: 2024/12/23(月) 14:43:28.26 ID:nCkiI
>>4
シュトーレンだろ
シュトーレンだろ
8: 2024/12/23(月) 14:45:11.13 ID:Rk44Z
>>4
安いやん
買おうかな
安いやん
買おうかな
13: 2024/12/23(月) 15:15:13.24 ID:qitRl
>>4
年取ってくるとあんなもんを
薄切りにしてチマチマ日数かけるのも悪くない
ドイツの伝統菓子らしい
年取ってくるとあんなもんを
薄切りにしてチマチマ日数かけるのも悪くない
ドイツの伝統菓子らしい
6: 2024/12/23(月) 14:44:40.54 ID:xTACd
ローソンストア100なら売ってるよ
ショートケーキだけど
ショートケーキだけど
