「いちご狩り」食べ放題でも赤字にならないワケ農家に戦略を取材

2025年2月11日

ざっくり言うと

食べ放題にスイーツビュッフェをつけても赤字にならない理由を伝えている
収穫・梱包作業が不要でコストを削減でき、サービスを充実できるという
「いちご狩りは手間暇が薄いというか、かからない」と農園の経営者

「いちご狩り」食べ放題でも赤字にならないワケ 農家に戦略を取材