江戸の名物「たまごふわふわ」

ざっくり言うと

不思議な食感の「たまごふわふわ」の作り方を紹介している
静岡県袋井市のご当地メニューで、スープの素で作ることもできる
たまごとダシ汁で仕上げた優しい味わいと、不思議な食感が魅力だという

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