【茶】静岡抜いた生産量日本一　「真っ赤な機械」「抹茶ブーム」が後押し

　3月19日、鹿児島空港（鹿児島県霧島市）で開かれたお茶のPRイベント。入れたての霧島茶を振る舞うと、多くの人が足を止めて味わった。会場に出されたのぼりに記されていたのが「祝　茶生産量日本一」の文字だ。

　収穫後に蒸し、もみ、乾燥を加えた茶葉で製茶前の原料を指す「荒茶」。この生産量について、農林水産省が2月に発表した数字が茶業関係者に衝撃を与えた。2024年産の鹿児島県が2万7千トン（前年比3%増）に対し、静岡県は2万5800トン（前年比5%減）。鹿児島が1959年の統計開始以来、初めてトップとなった。

　「静岡に追いつけ、追い越せと昔の人から教わってきたのでうれしい」。県内生産量の5割を占める南九州市で「知覧茶」を生産・販売する枦川（はしかわ）製茶の枦川克可（かつか）社長（45）は話す。

　亡き祖父がつくった知覧銘茶研究会の会長だ。濃くて甘みがある知覧茶は、いまや鹿児島を代表するブランドに成長した。枦川製茶のお茶は各種品評会で賞を受け、23年度の農林水産祭では最高賞の天皇杯に輝いた。

　半世紀前は静岡が圧倒的な産地で、お茶づくりをしていた祖父はお手本にしていた。「大事な一番茶の収穫の時期に茶工場を止めてまで、夜行列車に乗って勉強に行ったそうです」。静岡で学んだ技術を仲間と共有し、品質の良いお茶づくりに励んできた。「先人の苦労があっていまがある。祖父や（先代の）父には感謝しています」

　日本一の背景には、平らで広大な茶畑を生かしたお茶づくりがある。品種が多いため、温暖な気候を生かして春の一番茶（主に急須で飲まれるリーフ茶）から、二番茶、三番茶、四番茶、秋冬番茶まで収穫期間が長いことが奏功した。

　そして、最大の要因はペットボトル飲料に使われる二番茶、三番茶の需要が好調だったこと。品質が高い一番茶は8450トンで静岡の1万トンを下回ったものの、二番茶以降で巻き返した。

静岡に響いた二つの「減」
　静岡側にしてみれば二つの「…(以下有料版で，残り1796文字)

朝日新聞　2025年4月5日 8時00分
https://www.asahi.com/articles/AST3034JTT30TLTB00SM.html?iref=comtop_7_03

確かに鹿児島の茶はけっこう美味い

宇治茶は愛知県西尾産を宇治へ運んで袋詰めした物

もともと静岡の方が後発だからな

静岡からお茶生産日本一がなくなったら何が残るんだよ

静岡みたいな斜面で育てて機械入れれないとこはそのうち滅びるから九州くらいしか残らないよ