サンマルクカフェの厳しい現状 黒字なのに閉店ラッシュが止まらない

ざっくり言うと

脱・税理士の菅原隆氏がサンマルクカフェの厳しい現状について解説した
コロナ禍をきっかけに進んだ全席禁煙化などが大量閉店の背景にあると分析
カフェ業界の競争激化も一因で、独自の強みを打ち出せていないと述べた

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