戦国時代の武将・毛利元就（もとなり）が客人をもてなすために提供した「饗応食（きょうおうしょく）」が、県立広島大学（広島市南区）健康科学科の学生らによって再現された。
Source: 生活ニュース – SankeiBiz（サンケイビズ） 約５００年前に毛利氏がもてなした「饗応食」 県立広島大が再現
戦国時代の武将・毛利元就（もとなり）が客人をもてなすために提供した「饗応食（きょうおうしょく）」が、県立広島大学（広島市南区）健康科学科の学生らによって再現された。
Source: 生活ニュース – SankeiBiz（サンケイビズ） 約５００年前に毛利氏がもてなした「饗応食」 県立広島大が再現