マヨネーズ派も 地域ごとに違う「冷やし中華」の呼び方や食べ方 2024年7月16日 ざっくり言うと 「冷やし中華」の呼び方は地域によって違うと筆者が解説している 北海道では古くから冷やし中華のことを「冷やしラーメン」と呼んでいるそう 関西の一部や西日本では「冷麺」と呼ばれているという 記事を読む
