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「平成の野菜」は何? タキイ種苗がアンケート 「令和」の流行どうなる

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 「平成」の野菜はパクチー。そんな結果が、種苗メーカー大手「タキイ種苗」(京都市下京区)が行った野菜に関するアンケートで出た。平成の30年間に「流行した野菜」「定着した野菜」「代表する野菜」のすべてのランキングでパクチーが1位を独占。また、1日に発表されたばかりの新元号「令和」における流行予想では、スプラウト(野菜類の新芽)が接戦を制して1位となった。
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