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湯せん調理も手持ちの鍋で。箸とボウルでダブルボイラーを作るコツ

チョコレートを溶かしたり、カスタードクリームを作ったり。手持ちの鍋で湯せん調理ができる簡単ダブルボイラーの作り方。ポイントは、箸や木べらを使うこと。
Source: ライフハッカー［日本版］ 湯せん調理も手持ちの鍋で。箸とボウルでダブルボイラーを作るコツ

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