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ややこしいこと一切なし、手打ち生パスタの作り方

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本格的な生パスタを自宅で作る時、棒状よりも平らにしたパスタを作るのが成功の秘訣。パスタマシンもテクニックも不要で、おいしい生パスタを作る方法をご紹介します。
Source: ライフハッカー[日本版] ややこしいこと一切なし、手打ち生パスタの作り方

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