“走る八百屋”が農業後押し、全国3位の野菜ソムリエ白木さん

　北九州市で八百屋を営む白木浩二氏（４０）が、日本野菜ソムリエ協会（東京）主催の「野菜ソムリエアワード」で全国３位となる銅賞に輝いた。白木氏は野菜ソムリエとしての知識を生かし、農家を回ってその時一番おいしい野菜を買い付ける「走る八百屋」。適正価格を見極め、農家の安定収入につなげるのが信条だ。この活動が日本の農業が抱える課題解決にも役立つと奔走している。
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